打造后疫情时代的“硬核酒店”丨银座旅游集团用“全流程安全链”护航“新消费”
2020年初，来势汹汹的新冠肺炎
给文旅行业带来巨大冲击，
受到重创的文旅企业正面临
经营管理能力的一次“大考”。
面对困难，有这样一家酒店管理集团，
快速解读执行权威政策，
恪守专业健康服务理念，
升级安全卫生防控体系，
提高运营管理及产品品质，
旗下各酒店密切联动、
关口前移、服务前置，
构筑坚实的“酒店行业防疫壁垒”。
重压之下，担当使命，
这就是银座旅游集团逆势有为的
“专业范儿”！
酒店业科学防疫“有章可循”
作为专业化酒店管理集团，银座旅游集团在山东省级三甲医院的指导下，融合旗下酒店防疫和服务实战经验，精心编撰应对重大传染性疾病的安全“锦囊”， 包括《银座旅游集团传染性疾病防疫手册》《银座旅游集团健康安全运营指导意见》及《银座旅游集团餐饮堂食分餐制具体实施方案》。这份安全“锦囊”，为酒店行业当前防疫提供了全面、权威的操作样本，对长效预防疾病传染，具有科学的指导意义。
疫情结束后，最想看到的就是您的别来无恙。
我们复工啦！
We are BACK!
银座旅游集团旗下主力门店
手持“锦囊”，历经“八关”，
完成全面免疫“体检”与品质升级，
3·15 国际消费者权益日，
我们敞开怀抱，等您归来！
全方位、无死角、全覆盖、多频次、长效守护，
让您入住无忧、尽览山海湖景，
从容就餐、重温那份久违的“烟火气”。
3·15 首 批 复 工 酒 店
济南索菲特银座大饭店
银座泉城大酒店
济南银座佳悦酒店
济南银座颐庭大酒店
青岛鲁商凯悦酒店
临沂鲁商铂尔曼大酒店
泰安银座佳悦酒店
济宁银座佳悦精选酒店
嘉祥银座佳悦酒店
费县银座佳悦奇石文化酒店
以及银座佳驿150余家门店
另有百间酒店，三月底全面纳客
01
专业团队关——打造行业创新排头兵！
2020年初，银座旅游集团专业化团队火速集结，营销专业委员会、餐饮专业委员会、设计（品牌与技术）专业委员会正式成立，以专研、专注、专攻为原则，发挥集团化优势，实施协同创新，不断向专业化精深发展之路迈进。
专业、创新是我们的独有特质，“全心为您”是不变的发展目标！
02
精益管理关——打造工作有序专业化
深入推行5S精益管理，管好每个场所，严抓每个细节。巧用管理智慧化解工作繁杂、人员相对密集等难题，确保疫情防控工作的实效性和宾客服务的精确性。
03
智慧入住关——打造无接触安心服务
酒店大堂安装无感红外测温新装备，智能刷脸即时完成体温测量，将隐患阻隔于店外。
智能机器人集客房引导、服务配送、可爱卖萌等功能于一身，随时待命。智慧客房全方位凸显科技智能化。
科技赋能疫情防控，是我们智能化发展的有益探索。
04
无忧安眠关——打造安全专属空间
执行疫情防控“五个必须”，所到之处、目之所及，安全无死角。各店配备齐全的防护物资，每天对公共区域等重点部位不间断消毒。
安心房里自在呼吸，客走消毒，紫外线消毒灯加倍防护，集中开窗通风。
保洁用具专区专用，专物专用。
当您踏进酒店的那一刻，安全就已时刻围绕在您身边。
05
美味享用关——最有温情的就餐距离
消杀、通风，严格保证安全用餐环境；通过“健康易通行”云系统确保用餐人员可追溯。
菜品传递过程加盖防护；增大就餐坐席间隙。
菜品营养搭配，助力宾客提高免疫力。
在安全的距离内，品味美食与用心服务带给您的一抹温情。
06
文明就餐关——打造分餐公勺新风尚
实施“分餐制” 、“分餐公勺双筷制”，按位上餐，保证用餐用量和餐具独立性，上餐时配备分餐勺或分餐夹，并在餐桌上摆放公筷公勺分餐工具。
无论是中高端宴请宴会还是大众消费，我们都将卫生放在首位。
07
放心采购关——打造食品安全追溯链
严格把控食材源头，实施进货查验及索证索票制度，对野生动物坚决说NO。
对收货平台定时消毒、货品存储日常检查并记录。
能够走进酒店的食材，均经过专业采购人员“火眼金睛”的检验。
08
厨房标准关——打造舌尖上的安全保障
厨房物品用前用后全面杀菌消毒。
员工接受专业培训后上岗，每日多次测量体温并登记，佩戴防护口罩及手套操作。
规范食品加工制作及储存流程。
垃圾分类放置，定时消毒，集中清理。
在看得见与看不见的地方，我们始终严守标准、严谨有序。
在后疫情时代的发展风口，
银座旅游集团出品，必属精品，
我们将服务的品质、产品的内涵，
还有生活的温度一起打包，
用“全流程安全链”护航“新消费”，
放心吃，安心住。
“冰期”将尽，您和春天一同归来，
久别重逢，精心相遇，
定，不负美好不负卿！