近日,“2025南道国际美食产业博览会”在韩国全罗南道木浦市举办。经山东省委外办审核,在省委外办亚洲处的指导下,山东文旅酒店集团应邀派出精锐厨师团队赴韩,亮相博览会山东省专属展位,累计接待1600余人,以地道齐鲁风味惊艳参展宾客味蕾,用“色香味俱全”的舌尖盛宴与鲜活文化表达,将“好客山东”的热情与齐鲁大地的深厚底蕴,传递给每一位国际友人。
公司高度重视本次国际交流契机,选派由“齐鲁工匠”“齐鲁首席技师”“非遗传承人”“山东省技术能手”等荣誉获得者组成的“豪华”厨师团队,全力投入各项筹备工作。从菜品遴选到食材筹备全程精益求精,力求通过味道的力量,让国际宾客感知齐鲁大地的独特魅力。
博览会现场,各位大厨不仅是烹饪者,更是齐鲁文化的“传播使者”。煎炒烹炸间香气四溢,融合齐鲁地域特色的山东六味煎饼、藏着济南老城烟火记忆的济南油旋,尽显鲁菜精工巧思的博山炸酥肉、豆腐箱,带着山野气息的潍坊菊花萝卜丸子、莱芜干炒鸡、临清芝麻羊肉,还有饱含胶东半岛海味风情的烟台油焖大虾、青岛鲅鱼水饺,一道道美食如同灵动的“味道精灵”,让宾客在舌尖品味的同时,触摸齐鲁文化的多元魅力。展位前排起的长队、参观者品尝后竖起的大拇指,以及此起彼伏的“Good!”“맛있다!”(好吃),成为对山东美味最直白、热烈的赞美。
未来,山东文旅酒店集团将持续秉持“缔造全球旅客美好生活、打造酒店行业领先品牌”的企业愿景,积极参与更多高层次、国际性交流活动。以美食为桥,让鲁味成为齐鲁文化对外传播的“鲜活载体”,让“好客山东”的品牌魅力与齐鲁大地的文化底蕴,借由味觉跨越山海,走向世界、深入人心。
来源丨山东文旅酒店集团

