近日，山东省人力资源和社会保障厅印发《关于公布2025年度山东省技术能手的通知》。山东文旅酒店集团4位员工荣誉上榜，怡豪大饭店闫允辉、魏玉婷，泉城大酒店赵博帅，菏泽颐庭华美达酒店晁威腾获评“山东省技术能手”称号，公司技能人才队伍建设再添硕果。
榜样力量 · 逐光成长
怡豪大饭店 闫允辉
怡豪大饭店的闫允辉投身文旅酒店大家庭已有12年。她潜心钻研面点技艺，在省级各类技能竞赛中屡获佳绩，逐渐成长为公司中式面点领域的中坚力量。“榜样的力量催人奋进。”闫允辉坦言，她的成长离不开前辈们的引领与悉心指导。齐鲁工匠、齐鲁首席技师张俊民，在备赛期间为她提供摆盘装饰等专业指导，一同打磨作品。擅长雕刻的山东省财贸金融系统五一劳动奖章获得者杨超，助力她攻克火烈鸟酥立体造型难题。盘丝饼非遗传承人、齐鲁首席技师、山东省技术能手孙在娇，也一直是她前行的标杆。在公司同事们的帮助和激励下，闫允辉从默默深耕的“追光者”，蜕变为自带光芒的“闪光者”。
匠心传承 · 薪火不息
菏泽颐庭华美达酒店 晁威腾
“这份荣誉得益于日常工作中的系统化培养与积累。”晁威腾说。他所在的酒店，每月开设两节“名厨匠心课堂”，由齐鲁首席技师张辉授课，稳定菜品品质，营造比学赶帮超的氛围；每月组织一次菜品研发评比，鼓励全员持续创新；每周开展一次食品安全、5S整理互检，筑牢安全底线，养成规范习惯。正是在这样的日常中，晁威腾的技艺不断精进，基本功愈发扎实。
青春面孔 · 实干担当
怡豪大饭店 魏玉婷
本次获评名单中，两位00后青年员工格外亮眼，用专业书写青春答卷。入职怡豪大饭店仅17个月，26岁的魏玉婷就斩获了“山东省技术能手”称号。备战技能比武时，在团队的托举下，将台布抛铺、餐具摆放、餐巾折叠……每个动作都磨了成百上千遍，最终斩获第一名的好成绩。她说：“从不觉得重复枯燥，反而在一次次对齐中找到踏实。专注，就是青春最好的回答。”
泉城大酒店 赵博帅
25岁的赵博帅，已在泉城大酒店客房岗位工作三年。他利用业余时间专项训练中式铺床，逐一攻克抛单定位的精准度、被套塑形的平整度等核心技能。练就过硬本领后，他把经验变成团队的共同财富，主动分享技巧，带动同事一起提升服务标准，用行动证明：细致从来不分性别，实干，就是青春最响亮的回答。
山东文旅酒店集团始终坚守人才强企理念，将高技能人才培育作为高质量发展的核心支撑，着力构建选、育、管、用“全链条”培养体系，常态化开展岗位练兵、技能比武等活动以赛促学，依托“传帮带”培育模式，为每一位坚守匠心、深耕专业的员工搭建广阔成长平台，助力青年员工快速成长、骨干精英持续精进，实现自我价值，持续绽放光彩。
来源丨山东文旅酒店集团