12月6日,山东省委组织部公布2024年度“高质量发展强担当”省级榜样名单,山东文旅酒店集团泉城大酒店面点厨师长孙在娇荣登榜单,作为省国资委推荐的4名榜样之一成功上榜。
集团根据省委组织部《关于以“高质量发展强担当”为主题深入开展党员教育系列活动的通知》部署安排,重点聚焦在一线岗位担当实干、成绩突出的党员,优先从在生产、工作、学习和社会生活中充分发挥先锋模范作用的党员中进行选择,推荐山东文旅酒店集团泉城大酒店面点厨师长孙在娇参加年度“发现榜样”评选。经过逐级举荐、严格把关和广泛征求各方面意见,最终孙在娇成功入选“高质量发展强担当”省级榜样名单。
孙在娇毕业后即入职泉城大酒店,从一名面点实习生做起,在中式面点领域不断学习、研究、探索,逐渐成长为酒店技能骨干、面点厨师长。23年来,孙在娇深入挖掘和传承传统面点工艺,对油旋、甜沫、荷花酥等老济南传统面食,不断进行创新与改良,曾代表山东参加外交部全球推介冷餐酒会活动,向各国友人展现山东美食文化,先后获得齐鲁首席技师、泉城首席技师、山东省技术能手、五一劳动奖章、济南市非物质文化遗产传承人、济南市D类人才、山东文旅劳动模范等荣誉称号,并被央视等多家官媒报纸及网络媒体进行专题报道,荣登学习强国山东学习平台。
近年来,山东文旅集团积极贯彻落实“科教强鲁、人才兴鲁”战略,不断开展高技能人才培育工作,涌现出以孙在娇等人为代表的齐鲁工匠、齐鲁首席技师、山东省技术能手、省级五一劳动奖章、省行业首席技师等高技能人才30多人,今年又有4人荣获山东省技术能手荣誉称号。下一步,集团将继续弘扬奋斗精神,发挥好劳模工匠示范引领和模范带头作用,为奋斗者厚植发展沃土,建设一支适应企业转型升级和高质量发展的高技能人才队伍,为谱写中国式现代化的山东文旅篇章贡献力量!